Der Brielhof in Hechingen

Der Brielhof in Hechingen

- in Hotelempfehlungen

Am Fuße der bezaubernden Burg Hohenzollern liegt in charmanter Lage am Westrand der Schwäbischen Alb der Brielhof. Bereits in vierter Generation wird das Haus mit seiner 400jährigen Tradition von der Familie des jetzigen Eigentümers Angelika Hentsch liebevoll geführt und bewirtschaftet. Den Reisenden bietet sich hier – bei zentraler Lage –  vielfältige Möglichkeiten der Freizeitgestaltung. Die mittelalterliche Stadt Tübingen bietet zahlreiche eindrucksvolle Sehenswürdigkeiten, die es zu erkunden gilt. Allen voran sollten die Besucher sich natürlich einen Besuch der eindrucksvollen Burg Hohenzollern nicht entgehen lassen.

Die Zimmer des Hauses

In den 25 hellen und komfortabel eingerichteten Zimmern des Brielhofs fühlen sich die Gäste sogleich wohl und willkommen. Sie alle sind großzügig mit einer Minibar, Kabelfernsehen und kostenfreiem Zugang zum W-LAN-Netz gestaltet und verfügen teilweise sogar über einen Balkon mit einem eindrucksvollen Blick auf die Burg. Sie beinhalten zudem ein ausgewogenes Frühstück vom reichhaltigen Buffet.

Essen und Trinken

Weit über die Stadtgrenzen Hechingens hinaus genießt das Restaurant des Hauses hohes Ansehen. Das kommt nicht von ungefähr, denn die stets frisch zubereiteten Speisen und die vielfältige Auswahl an dazu passenden Getränken werden auch höchsten Ansprüchen gerecht. Schon bei der Auswahl der Zutaten für die köstlichen Gerichte wird höchster Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit gelegt. Wildbret aus den heimischen Wäldern oder Kräuter aus dem eigenen Garten werden hier unter vielen anderen regionalen Produkten von den erfahrenen Köchen zu köstlichen Mahlzeiten verarbeitet. Hohen Anklang bei Feinschmeckern finden vor allem auch die original schwäbischen Gerichte oder zahlreiche Spezialitäten von See- und Süßwasserfischen.

Hotel-Restaurant Der Brielhof
Auffahrt Burg Hohenzollern/B 27
72379 Hechingen
Tel.: 0 74 71 / 98 86 – 0
Fax: 0 74 71 / 98 86 – 46
info@brielhof.de
www.brielhof.de

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