Schloss Eberstein

Schloss Eberstein

- in Hotelempfehlungen

Ein Gourmethotel mit Sternerestaurant

Schwarzwälder Gastlichkeit, badische und gehobene Küche sowie ein Top-Service sind im romantischen Schlosshotel Eberstein Standard. Die Gäste genießen einen atemberaubenden Ausblick auf die umliegenden Weinberge und das schöne Murgtal.

4-Sterne-Superior-Hotel mit eigenem Weinberg

Das Ambiente des Hotels Schloss Eberstein ist einmalig und nicht nur für Geschichtsbegeisterte ein Highlight. Hoch über dem historischen Städtchen Gernsbach thront das prunkvolle Gebäude, dessen Mauern schon seit fast 750 Jahren hier stehen. Einst von den Grafen Eberstein erbaut, ging die Burg im 17. Jahrhundert in den Besitz der Markgrafen von Baden über. Seit dem Jahr 2000 liegt die einstige Ritterburg in privater Hand. Das Schlosshotel wurde 2006 eröffnet und wird von der Familie Werner geführt. 10 Zimmer und vier Suiten bieten alles, was das Gästeherz höher schlagen lässt: Badezimmer mit Badewanne/Dusche, Haartrockner, Flachbild-TV, W-Lan und Frühstück. Die Suiten haben zusätzlich einem begehbaren Kleiderschrank, eine frei stehende nostalgische Badewanne und eine moderne Dampfdusche.

Ausgezeichnete Gourmetküche

Der vielfach ausgezeichnete Chefkoch und Geschäftsführer Bernd Werner hantiert mit Leidenschaft und Herzblut an seinen Kochtöpfen. Seit 2006 ist Werners Restaurant mit einem Stern im Guide Michelin ausgezeichnet. Die Speisekarte umfasst leichte und kreative badisch-französische Spezialitäten. In der Schloss-Schänke und dem gotischen Raum sowie auf der Platanenterrasse ist die Speisenauswahl etwas legerer gehalten. Verschiedene Hotelarrangements und erlesene Schlosseigene Weine runden das perfekte kulinarische Erlebnis ab.

Schloss Eberstein
Restaurant & Hotel
Werner Gourmet GmbH
76593 Gernsbach
Telefon +49 (0) 7224 995950
Fax +49 (0) 7224 9959550
info@schlosseberstein.com
www.schlosseberstein.com

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