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17. bis zum 19. März 2023: Internationales Käsefestival in Oberstdorf

Das Internationale Käsefestival kehrt wieder nach Oberstdorf zurück. Nach der überaus erfolgreichen Veranstaltung in den vergangenen Jahren findet das Internationale Käsefestival vom17. bis zum 19. März 2023 wieder in Oberstdorf statt.

Rund vierzig Aussteller aus verschiedenen Ländern Europas präsentieren an drei Tagen ihre Käsevariationen und bieten Käsegenuss für jedermann. Unter anderem sind auch die schmackhaften Alp- und Bergkäse vertreten, die rund um Oberstdorf jeden Sommer auf den Sennalpen hergestellt werden.
Ein besonderes Ereignis wird daher auch der so genannte Bergkäseausstich des Alpwirtschaftlichen Vereins.Hier werden die Köstlichkeiten von einer fachkundigen Jury getestet, bewertet und prämiert.
Bei einer Wein- und Käseverkostung gibt es zum Thema „Welcher Wein passt zu welchem Käse“ Tipps aus erster Hand.
Dass heimischer Käse auch in der Sterneküche einen festen Platz hat, demonstrieren einheimische Köche bei einem Schaukochen.

Das Oberstdorfer Käsefestival wird zudem von einem abwechslungsreichen Rahmenprogramm mit Kinderprogramm, Brauchtum und Musikkapellenbegleitet.

Aktuelle Informationen erhalten Sie auf

www.kaesefestival-oberstdorf.de

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