WEINhotel Ayler Kupp – Eine Oase der Ruhe für Genießer und Erholungssuchende

In der malerischen Saar-Region, eingebettet zwischen sanften Weinbergen und steilen Schieferhängen, liegt das WEINhotel Ayler Kupp. Ein Ort, der gleichermaßen zum Verweilen, Genießen und Entdecken einlädt. Hier vereinen sich die lange Tradition des Weinbaus, gehobene Gastlichkeit und eine herausragende Küche zu einem besonderen Erlebnis. Das familiengeführte Haus mit angeschlossenem Gästehaus bietet nicht nur einen unvergleichlichen Blick auf die weltberühmte Lage Ayler Kupp, sondern auch eine Oase der Ruhe für Genießer und Erholungssuchende.

WEINambiente

Besonders für Weinliebhaber ist die Lage des Hotels ein Paradies: Hier reifen einige der besten Rieslinge Deutschlands auf den mineralhaltigen Schieferböden der Region. Die liebevoll gestalteten Unterkünfte, ob Ferienwohnung, Doppel- oder Familienzimmer, spiegeln den Charme der 60er Jahre wider und bieten gleichzeitig modernen Komfort. Kurzum: Die Ausstattung entspricht einer gehobenen ***Kategorie.
Besonders reizvoll ist die Aussicht, die sich von den Zimmern aus offenbart – sei es auf die weltberühmte Ayler Kupp oder die malerischen Weinlagen Rauberg und Scheidterberg. Ein Highlight für Weinkenner ist der gut bestückte Getränkekühlschrank auf dem Hotelflur, der eine feine Auswahl an Rieslingen aus dem renommierten Weingut Peter Lauer bereithält.

Gehobene, kulinarische Raffinesse

Ein Aufenthalt im WEINhotel wäre nicht vollständig ohne einen Besuch im hauseigenen WEINrestaurant. Küchenchef Jörg Diekert präsentiert eine gehobene, regionale Küche, die klassische Aromen mit zeitgemäßen Interpretationen verbindet. Frische, saisonale Produkte aus der Region spielen dabei die Hauptrolle. Die Speisekarte bietet kulinarische Raffinesse, abgestimmt auf eine beeindruckende Auswahl an Rieslingen von der Saar. Die herzliche Gastfreundschaft des Teams macht jeden Besuch im Restaurant zu einem besonderen Erlebnis. Geöffnet ist das Restaurant von Donnerstag bis Montag – an diesen Tagen lohnt es sich besonders, rechtzeitig einen Tisch zu reservieren.