Zehntkeller Iphofen - Romantik Hotel & Weingut

Ein historisches Juwel am Rande des Steigerwaldes

Inmitten des hübschen Städtchens Iphofen, am Rande des bezaubernden Steigerwaldes, erhebt sich das Romantik Hotel Zehntkeller – ein Kleinod mit persönlicher Note, dessen Wurzeln bis ins 15. Jahrhundert zurückreichen. Ein Gebäudeensemble, das aus Hotel, Restaurant und Weingut besteht und Geschichte und modernen Komfort in einer harmonischen Symbiose vereint.

Ein Anwesen, zahlreiche Möglichkeiten

Ursprünglich ein Bestandteil des Augustinerklosters von Birklingen, ist das Hotel Zeuge vergangener Epochen und dient heute als Hüter seiner ehrwürdigen Traditionen. Seit 1917 in Familienbesitz, wird der Betrieb nun bereits in der dritten Generation von Familie Seufert geführt. Das einzigartige Anwesen beherbergt 59 Zimmer, die allesamt liebevoll von den Gastgebern persönlich gestaltet wurden und ihre Leidenschaft für Detailtreue widerspiegeln. Die Erweiterung des Hauses im Jahr 2018 um den „Gutshof“ betont die Vielfalt des Zehntkellers. Dieser besteht aus einer modernen Eventlocation, ideal für private Feierlichkeiten oder geschäftliche Veranstaltungen.

Fränkische Kulinarik in familiärer Atmosphäre

Besonders stolz ist man außerdem auf das hauseigene fränkische Restaurant, das seine Gäste täglich mit exquisiten Kreationen begeistert. Eine erstklassige gehobene Küche – finden auch die Kritiker des Gault Millau Restaurantführers 2023, die dieses Lokal bereits mit einer schwarzen Haube ausgezeichnet haben. Der leidenschaftliche Anspruch der Gastgeber ist es, die fränkische Kulinarik in einer familiären Atmosphäre erlebbar zu machen und Wein und Speisen harmonisch miteinander zu verbinden.

Gäste genießen daher nicht nur die erlesenen Weine der Reben, die auf 27 Hektar rund um Iphofen reifen, sie haben auch die Möglichkeit, den dreistöckigen Gewölbekeller – das Herzstück des Weinguts – zu besichtigen. Von Mai bis Oktober finden samstags um 11 Uhr öffentliche Kellereiführungen statt. Seit 2012 ist das Weingut stolzes Mitglied von Bioland und erfreut sich einer vollständigen biologischen Zertifizierung.

Bezaubernde Orte

Iphofen selbst ist ein idyllischer Ort am Fuße des Schwanbergs. Die noch zu großen Teilen erhaltene Stadtmauer und die liebevoll restaurierten Gebäude verleihen der Stadt einen besonderen Charakter. In der Umgebung des Schwanbergs warten zahlreiche Wanderwege, die die Geschichte des Weinbaus im Steigerwald erzählen und den Geist in die Ferne schweifen lassen. Bezaubernde Orte zum Verweilen finden Besucher also überall – wie natürlich auch im Zehntkeller, zum Beispiel im großzügigen Kräutergarten mit einladenden Gartenmöbeln. Hier kann die Seele prima vor sich hin baumeln.